Ev Yapımı Pastalar İçin Pratik Pandispanya Tarifi

Ev Yapımı Pastalar İçin Pratik Pandispanya Tarifi

Muhteşem görünümlü pastalar yapmak belki de o kadar kolay değil o da ayrı bir yetenek sonuçta ama temiz ve taze pastalar yapmak kolaydır inanın bana..

Pratik pandispanya tarifi arayanlara sürekli kullandığım bir tarifi paylaşıpblogumda da yer alsın istedim..

Hazırlaması kolaydır sizi çok fazla yormayacaktır bundan emin olabilirsiniz tadı da hem lezzetli hem de sünger gibi yumuşak bir pandispanya tarifi olur kendisi..

Ev Yapımı Pastalar İçin Pratik Pandispanya Tarifi

EV YAPIMI PANDISPANYA TARİFİ

MALZEMELER:

4 adet yumurta
4 Türk kahve fincanı şeker
4 Türk kahve fincanı un
1 Türk kahve fincanı su
1 paket kabartma tozu

YAPILIŞI:

• Tepsimizi iyice yağlayalım,tarifte kullanılan harç 26cm'lik tepsi içindir.
• Yumurtalar karıştırmakabına alınır üzerine şeker eklenir köpürene dek yüksek devirde 6-7' çırpılır.
• Ardından un kabartma tozu ve su eklenip 1' daha çırpılır.
• Harcımızı kalıbımıza dökelim
• Harcın içindeki hava kabarcıklarını söndürmeden hemen soğuk fırına verelim.
• Fırınımızı 180 dereceye ayarlayalım.

PİŞME SÜRECİ:

Pandispanyamız iyice kabarmadan bir kaç sanilyeliğine dahi olsa ASLA fırınımızı açmıyoruz.

Fırını açarsanız kabarmış olsa bile ortası çökebilir,sönebilir.

İyice kabardıktan sonra fırının derecesini biraz düşürmekte fayda var.

Daha düşük sıcaklıkta 10' daha pişirelim.

Fırından fırına daima fark vardır sizin dikkat etmeniz gereken ilk baştasıcak iyice kabardıktan sonra ise üstü yanmaması için sıcaklığı çok az düşürmenizdir.

Fırını açmayın :)

*PÜF NOKTASI

Kekimiz piştikten sonra kalıptan kolayca ayrılması için ıslak bir bıçak ile çevresini açalım..

Üstü görüntü bakımından kabarcıklı olabilir böyle bir durumda keki ters çevirip kullanın :)

Ev Yapımı Pastalar İçin Pratik Pandispanya Tarifi

Görüntüsü de muhteşem tadı da çok çok güzel üstelik oldukça da çabuk hazırlanan pratik pandispanya tarifi her kadının tarif defterinde bulunmalı..

Ev Yapımı Pastalar İçin Pratik Pandispanya Tarifi

Pandispanyamız piştikten sonra da süsleme aşamasına geçtim ki bu konuda çok çok başarılı olduğumu söyleyebilirim (yalaaaaaannnn söylüyorsun Nalaaannn)

Ev Yapımı Pastalar İçin Pratik Pandispanya Tarifi

Aslolan çocukların temiz yiyecekler tüketmesi..Dört bir yanımızı sarmış olan jelatin illeti de büyük bir sıkıntı buralarda..nerdeyse her şeyde bulunuyor dolayısıyla mükemmel pastalar yapamayabiliriz ama gönül rahatlığı ile sevdiklerimize yedirebileceğimiz pastalarımız olur..

Ev Yapımı Pastalar İçin Pratik Pandispanya Tarifi

Benim pastam böyle bir şey oldu..takdire şayan bir sanat eseri olduğunu biliyorum açıkçası :)

(pek de mütevazi)

Ev Yapımı Pastalar İçin Pratik Pandispanya Tarifi

Deneyecek olanlara kolaylıklar diliyorum sürekli kullandığım Pandispanya tarifi Antalya'da yaşamakta olan Pınar Sedef Ünal hanımefendiye aittir.

Kendisi de bir blog yazarıdır ayrıca,bloguna ulaşmak için tıklayın:PINAR SEDEF ÜNAL

Sevgilerimle..