18 Nisan 2018 Çarşamba

Bol Köpüklü Mükemmel Nescafe Nasıl Yapılır Azizim-Adım Adım Gösterdim


Sütlü Bol Köpüklü Nescafe!... 
Yapımı kolaydır..türü vazgeçilmezim.
Türkiye'deki Nescafe ile alakâsı pek yoktur,peşinen söyleyeyim..Türkiye'de içtiğim nescafe köpüksüz oluyor,ayaküstü hazırlanmış gibi sunuluyor ama öyle değil işte Nescafe yapımı.
İncelikleri var ve bu incelikler zamanla tecrübe edilmiştir.


Örneğin:

Kahvenin suyunu su ısıtıcısında (kettle) değil,ocak üstünde yani ateşin üstünde olmak şartıyla cezve içinde ısıtacak hatta kaynatacaksın.Su ateşte kaynamalı.Elektrikte değil.
Sütünü sıcacık vereceksin ki kahvenin sıcaklığını düşürmesin ayrıca sıcak süt ile kaynar su eklemek demek köpüğüne hacim kazandırmak demek.

Cidden öyle çünkü :)

Ateşi görmeli o su ve sütün kaynaması köpürmesi de şart..
Geniş zamanlar için geçerli olan incelikler bunlar ;)

Göstermek isterim..

Nescafe Nasıl Yapılır-Nescafe Yapmanın Püf  Noktaları

Mükemmel bir Nescafe için aşağıdaki görsellerdeki gibi bir kremayı elde etmek elzem.
Böyle bir kremayı elde etmek için:


Adım adım bunlar yapılınca bol köpüklü koyu kıvamlı bir Nescafe kupanı şenlendirecektir.
Köpüğü sabun köpüğü gibi olmuyor yalnız bunu vurgulamak gerek..
Dokusu güzel bir krema gibi diyeyim gerisini sen anla :)


Nescafe hazır olduktan sonra en yakın kuytu sessiz yere kaçılır..
Bu balkon olabilir,bahçe olabilir veya doğaya yakın bir yer de olabilir ki orası en mükemmel kaçış yeridir kanımca :)

Doğa demişken biraz da doğa görelim eksiği olmasın bu yayının..
İlkbahar geldi,insanlar yazlık kıyafetlerini çoktan giydi ve gün içinde bazen sıcağa dair sitemler dahi işitilmeye başlandı..ama akşamları öyle değiiiil :)



Akşamları insanlar doğaya kaçıyor,çimlere oturuyor,çocuklar oynuyor çığlıklar yükseliyor..




Akşamları baldır vakit,nefistir dışarıda olmak ve batan güneşe bakmak mutluluk kaynağı oluyor,ışıl ışıl görüntülerde kaybolmak hayal etmek ve yaşadığın için şükretmenin ta kendisidir bu..

Konu kahveydi...
Ama,kahve bahaneydi :)


Sevglerimle..




Kiremithanem
Kiremithanem

”Bu Dünyada Çiçeklere Bakmak İçin Cehennemin Çatısında Yürüyoruz,Haydi Gelin,Çatıya Çıkalım!”

18 yorum:

  1. Kahve bahane değil, şahane olmuş. Afiyet olsun. Fotoğraflar da ayrı bir harika.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Begenmenize olmanız beni mutlu ediyor teşekkür ederim.

      Sil
  2. Neskafe pek sevmem ama mis gibi gözüktü, suyun kıyısına oturup gün batarken seninle birlikte içtim. Ellerine sağlık :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Afiet olsun canım💕
      Yakindan ikram etmek daha da güzel olurdu.

      Sil
  3. Yine bir görsel şölen hazır kahvemde varken yanımda iyi geldi bu yazı :)
    Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  4. Kahve bahane, kareler şahane:)

    YanıtlaSil
  5. Ünlü bir üşünür şöyle demiş; bana balık tutmayı öğretme, balık ver... faydalanabileceğimiz ve bizim yönetemimizden farklı bir tarif olmuş... afiyet olsun...

    YanıtlaSil
  6. ben pek sevmem ama Annem çok içiyor onun için deneyeceğim :) havalara gelirsek ben hala donuyorum burda :))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Seni kıskandım biliyor musun kaç gündür nerdeyse 30 dereceyi buluyor burası,ürkütücü!.annecigine selam ve sevgilerimi ilt canım Rabbim daha nice güzel günler nasip etsin.

      Sil
  7. afiyet olsun ne kadar da güzel görünüyor:) tam bende kahve için su koymuştum yazınız üstüne denk geldi.. blogunuzu sevgili incirli kurabiyenin 1kitap 1kart etkinşiğinde keşfettim sayfanıza bayıldım :)

    YanıtlaSil
  8. Bahane de güzel, fotoğraflar da ;)

    YanıtlaSil
  9. Neskafe kültürüm yok,ben dostlarla şöyle bol köpüklü bir Türk kahvesinden yanayım ama inan şöyle tatlı ve derin bir sohbet eşliğinde senin ellerinden anlattığın gibi bir neskafe içme arzusunu ta yüreğimden duydum Sevgiciğim. Bir dsha içerken uzaklardaki bu dostu da hatırla olur mu?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Senin güzel manzaralı balkonunda Türk kahvesi içmek muhteşem olurdu..
      Unutmam seni can,unutmam.
      Sıcaklığın ve samimiyetin ülkeler arasından geçip ulaşıyor buralara kadar ulaşıyor,inşallah bir gün sohbet de ederiz bol köpüklü kahveler de içeriz..

      Sil