27 Ocak 2018 Cumartesi

Stresli Anneler İçin Stres Atma Yöntemleri


Günün ağırlığı altında ezilen her kadın stresin tam olarak ne olduğunu kanında hisseder.Anne olan kadın ise bazen sevgisi altında bile ezilebilir.Çoğu zaman evden uzaklaşma imkanı bile bulamayan anne için stres meydanını bırakamaz.Uzaklaşmasına imkan yoksa ama mutlaka bir şekilde stresi üzerinden de atması gerekiyorsa denediğim ve faydasını gördüğüm bir kaç yöntemi paylaşmak istiyorum..


TEMIZ HAVA AL
Evden çıkılamayacak durumda olan anneler için pencereyi açıp bir kaç dakika çevreyi izlemek veya balkona çıkıp orada biraz vakit geçirmek orada kalmak bile etkisini gösterecektir.

GÜL
Çocuklarla veya tek başına gülmek her zaman stres atmak için iyi bir yöntem.Onlar zaten buna bayılıyor.Çocuklarla tiyatro oynamak da stresin gitmesinde çok etkili.

YÜRÜ
Yürümek vucüttaki oksijen miktarını artırdığı için stresin de rahat bir şekilde gitmesini sağlıyor..biraz yürümek için evden çıkmak başta iyi bir fikir gibi görünmese de hatta evden çıkmamak için bahaneler üretilse de dışarıya çıkmak ve yürümek her zaman üzerimizde hissettiğimiz o baskıyı hafifletiyor.

BEYNİNİ BOŞALT
İnternet üzerinden beyne iyi gelen hem jimnastik hem de stres atmak için bu yöntem de çok çok etkili ben şahsen faydasını görüyorum.
Burada büyükler için çok güzel oyunalr var mutlaka bir göz atın özellikle iki resim arasında fark bulma oyunu çok güzel bir oyun direk görmek için buraya tıkla.
Üyelik abonelik gerektirmiyor.


SOSYALLEŞ
Eve misafir davet ederek yapma bunu ama o senin stresini artırır.
Kısacık görüşmeler de stresin gitmesinde çok etkili..birileriyle buluşmak veya karşılaşmak bile insana durumunu değerlendirmeyi sağlıyor farklı bir bakış açısından yaşadıklarını değerlendirmeye neden oluyor bu yüzden stresli zamanlarda sosyalleşmek de çok iyi bir fikir..


KÜTÜPHANEYE GİT
Bizi her zaman bekleyen ama nerdeyse aklımıza bile gelmeyen bir mekan.Burdan daha sakin bir yer düşünemiyorum.Kütüphanenin sakin ve dingin ortamı stresimizi atmakta çok çok etkili olabiliyor..hele bir de bir kitap alıp sayfalarında kaybolmayı başarırsak stresten eser kalmayacak.

ABDEST AL-NAMAZ KIL
Kesinlikle çok etkili.Güzel bir abdest alıp iki rekât namazın ardından dua etmek veya hissettiğimizi düşüncelerimizi Rabbimizle paylaşmak insana inanılmaz bir huzur katıyor.Küçümsememek göz ardı etmemek lazım,stresi zamanlarda Şeytan da bizimle daha çok uğraşıyor bulunduğumuz durumu abartıyor tavsiyelerde bile bulunuyor(kafamızda duyduğumuz o sesler o öneriler hepsi onun ürünü)dolayısıyla bu yöntemi mutlaka denemek gerek.

ÇOK MU ZOR BU İŞLER?

Zor tabii..
Çocuk büyütmek zor bir iştir çok fazla emek ister fedakârlık ve sabır ister...
Eskiden yapmaktan keyif aldıklarımızı ertelemek ister bazense yeni şeyler keşfetmemize sebep olabiliyor.
Mutlaka pozitif düşünmemiz gerekir evet kendimizi buna odaklamamız lazım.
Anneleri strese sokan çok önemli bir etken daha da muhakkak kıyaslama yapmaktır.
İçinde bulunduğumuz hayatı başka insanların hayatıyla kıyaslarsak,çocuklarımızın başarılarını diğer çocukların başarılarıyla kıyaslarsak bu durum içimizde derin bir stres kaynağına dönüşebilir..

Evin hali temizliğin yapılamaması veya ortamın dağınıklığını da stres kaynağı olarak tanımlayabilirim,eskiden oldukça canımı sıkan bir durumdu evin hali ama sonra kendime dedim ki;


Lütfen.
Islak havluları değiştirme bir kere.
Lütfen.
Mutfak perdesinin sararmasına
Camların kirlenmesine
Çocukların saçlarının dağınık kalmasına
Eşinin evde yemek bulamamasına
Kapının önündeki çöplerini komşularının görmesine
Çamaşırlarının gün boyunca makinede kalmasına
Banyo aynasının buğusuna kirine
Biten tuvalet kağıdının yerine yenisini koymamalarına
Gözlerini kapatmayı aldırmamayı dene.

Lütfen..

Senin de evinin dağınık ama güzel görünebileceğini.
Eşyaların defalarca yer değiştirebileceğini
Düzenin her daim sağlanacağının mümkün olamayacağını
Dünyayı ve evini bıraktığın gibi bulabileceğini ümit ederek..YA-ŞA-MA

Lütfen..bunları unutma.

Ve inanın bana bu stres kaynağı yukarıda bahsettiğim hiç bir yöntemle yok olmuyor dolayısıyla geleni en doğal haliyle kabullenmek ve çocuklarımızın her zaman çocuk ve küçük kalmayacaklarını düşünmek bilmek gerek..



tamamını gör
PAYLAŞ:

26 Ocak 2018 Cuma

Hobi Bahçelerinde 19'


Büyük kızımın okuldan çıkmasına tam yirmi dakikalık bir zaman vardı..okula yakın bir konumda olan hobi bahçelerine ne zamandır uğramamıştım.Toprak yol olduğu için çamuru da fazlaca olur kış aylarında dün de yağmur yağıyordu ama olsun artık dedim ve gittim..

Yağmurda fotoğraf çekmek oldukça zor bir eylemdir ama öyle güzel görüntüler de çıkıyor ki insanın karşısına nasıl çekmesin makineyi ıslatmayı nasıl göze almasın?..hem göze aldım hem ıslatım..bir sorun çıkmadı ;)

Bahçelerin daracık yollarında yürürken daha ilk dakikalarda kızıl bir kuyruk gördüm şöyle en kabarık olanlarından..ne zamandır bir sıncap fotoğrafını çekmek istiyorum ama yerinde durmazlar..mümkün değil yakalamak hele ki fotoğrafını çekmek ..ama bugün bir tanesini yakaladım..

Yağmur yağdığı için başka güzel görüntüler de vardı..damlalar ve suyun yansımaları...sıncabın masum ve ürkek bakışları eşliğinde..



Su herşeye yakışıyor..


İnci gibi damlalar..



Bir topluluk olarak meydana çıkan görüntü..


Ve sadece bir damlanın zarafeti..


Az evvel buradan biri geçti..


Onun hemen ardından da bir tane daha geçti :)


Şirin canlılara şirin cansızlar gülümsedi..


Ve yağdı damlalar usul usul..


Kuş sesleri kanat çırpmaları..yağmur ve çamurlu bir yol..


Sıralanmış güzellikler..muntazam bir düzen..
Nasıl tutunuyor?..ne zaman düşeceğini nasıl biliyor..


Kızılgerdan kuşu..öyle güzel bir kuş ki..kondu çitin üstüne çek beni der gibi..


Bu küçük ev bile yeterdi bana..inan ki..
Bu küçük ev bir odun sobası..bir kaç kitap örgülerim kahve ve fotoğraf makinem..
Daimen veebeden değil tabii ki..


Bahçe yolu çamurlu olur..


İşte..
Size bahsettiğim o güzellik..
Korkuttum onu..sağa baktı sola baktı nasıl nereye atlayacağını hesapladı..gözümün içine baktı,öpücükler gönderdim hareket etmesi için,olmadı.
Olduğu yere çakılıp kaldı..



İnsanlar onları korkutmuş olabilir mi?
Yoksa doğaları gereği mi böyle ürkekler?..


Onunla vakit geçirmek çok güzeldi ama sürem azaldı..gitmem gerekiyordu zaten yağmur da iyice şiddetlenmeye başlamıştı..



Su yağdı suyun üstüne çitlerin üstüne çatıların üstüne varillerin içine ve taşlı yollara..yeşil daha da yeşil oldu iyice ıslanmaya başladım..tası çanağı toplayıp yola koyuldum..
Öyle bir keyif aldım ki..bıraksan günlerce değil haftalarca kalırım belki,belki de kalmam..şu küçücük zaman diliminde bile ya Rabbi ne çok güzellik vardı..


ve tüm bunlar sadece ondokuz dakika sürdü..



Allah'a emanet..
Gününüz güzel geçsin,hayırlı Cumalar..




tamamını gör
PAYLAŞ:

25 Ocak 2018 Perşembe

Mim:Soru Etkinliği


Bloglar mahallesinden son haftada doluaşan bir mim var dostlar,sorular net ve güzel bizi de mimlemişler icabet etmek lazım dolayısıyla başlayalım hadi ..

1) 2017 senin için beş üzerinden kaç puan alır?
Kendisinden manevi anlamda çok umutlu olduğum bir yıldı ama umduğumu bulamadığım bir yıl olarak sonuçlandı..yine de hamdolsun büyük acılar büyük kayıplar yaşanmadı.1 üzerinden 4 verebilirim.

2) Maddi açıdan mı çok şey kazandın, manevi açıdan mı?
Sanırım pek bir fark olmadı ..bir tek dediğim gibi manevi anlamda istediğim o yolu kat edemedim..7 benim çok sevdiğim ve hayatımın bir çok noktasında karşıma çıkan bir sayı ama beklenen olmadı ne yazık ki,belki 2027'de olur :)
Hay Allah!..

3) Kitap okumaya ne kadar özen gösterdin?
En az kitap okuduğum yıl oldu kendileri.
Taaam vurmayın bu yıl okuycam :)

4) Hiç pişman oldun mu?
Eh,oldum bişeylere.

5) Hiç bağışta bulundun mu?
Söylemem,söylersem bağışın on sevabından dokuzunu Şeytan alır,vermem :)

6) Kendine yeteri kadar vakit ayırdın mı?
Her zaman :)

7) İş/okul kısacası çalışma hayatında ne kadar başarılıydın? (10 üzerinden)
Çok başarılıydım 10 üzerinden 10 veriyorum..okula hiç gitmedim hep çocukları gönderdim,iş konusunda da öyle işi eşime bıraktım,başarımdan dolayı kendimi kutluyorum :))

8) Hayatına giren mi çok oldu, çıkan mı?
Giren oldu..giden olmadı.

9) Gereksiz harcamaların mı ön plandaydı, iyi yatırımların mı?
Yatırım yapmadığımı net olarak söyleyebilirim gereksiz harcamalardan da eşimin alın teri olduğu için sakınmaya çalıştığım bir durum ama mutlaka harcamalarımız daha fazla son yıllarda,çocukların ihtiyaçları ve yeni ev kurmak öyle düşük maliyete yapılan bir şey değil ama bu en güzel yatırımdır bence.

10) Blogunun durumu 2017'de nasıldı?
Bu konu öyle inişli çıkışlı ki herşeyden önce hangi blogum?
Değmesin yağlı boya'yı 2017'de kapattım ardından Gözlerinden Öper'i açtım,hakkını veremedim sonra daha huzurlu bir blog yaşantısı için Kiremithaneme taşındım,tüy kadar hafif olumlu gidişatından ve güzel geri dönüşlerinden dolayı çok memnunum.
Henüz yeni sayılır daha açalı beş ay oldu ama çok sevdim çok benimsedim daha da bir yere gitmem.


Keyifli olsun yeni yılımız acısıyla tatlısıyla sarsın sarmalasın bizi,acılar bizi büyütecek öğütecek olsun diyelim ne gelirse Allah'tan..hiç bir şey sonsuza dek sürmez bu dünyada.
Başımıza iyi şeyler de gelebilir kötü şeyler de ancak unutmayalım ne gelirse hep bizden bizim yaptıklarımız veya yapmadıklarımızdan Allah kuluna zülmedici değildir..bol dua bol tövbe bol umut ve bol sevgi aşıları lazım bize.bu aşıları birbirimize yapabiliriz :))

Ne keyifliymiş yazmak bu mim'i!..
Sinan'a teşekkür ederim onun mim yazısı da şuracıkta,bir çok kişi bu mimi yaptı ama yapmayan varsa yapıversin oldukça keyifliydi..

Allah'a emanet ediyorum sizi,her zaman.


tamamını gör
PAYLAŞ:

Bu Cheesecake Tarifi Bir Başka Onu İyi Sakla

Orjinal Cheesecake Tarifi
Cheesecake Tarifi

Tereyağı yerine sıvıyağ,beş yumurta yerine üç yumurta,keçi peyniri yerine beyaz peynir,süzme yoğurt da olur öyle de olur böyle de olur derken bir çok tarifin aslını böyle yapa yapa değiştirmiş olduk.
Bit pazarından aldığım Sofra Nimetleri kitabında yer alan Sütlaç Tarifi bile günümüzde yayınlanan tariflerden öyle farklı ki..
Ki,kitapta tariflerin çoğu ün salmış ustalardan alınmıştır.
Sütlaç Tarifini denedim.
Daha eskiden yaptığım tarifle gerçekten çok farklı.
Sebebi ise yukarıda da bahsettiğim gibi malzemeleri değiştirmekten ileri geliyor.

Asırlarca sıvıyağ olmadan yapılan binlerce yemek tarifi(zeytinyağı değil,sıvıyağ) sıvıyağ kullanımı ile değişime uğradı.
Birileri tarifin içinde değişiklik yaptıkça tarif değişti.
Amaan canım ne olacak ki alt tarafı bir tarif nasılsa diyemeyiz.
Tarifin kendisi bu değişikliklerle yok oluyor çünkü.

Orjinal Cheesecake Tarifi
Cheesecake Tarifi
Bugün vereceğim tarif de değişikliklere muhakkak ki uğramıştır çünkü bir çok kişi deneyimlediği püf noktalarıyla tarifleri paylaşıyor.
Püf noktalarını paylaşmak başka bir şey malzemeleri değiştirmek başka bir şey yalnız.
Püf noktalarını tavsiye etmek o tarifi en iyi şekilde yapmaya teşvik etmek demektir.

Paylaşmak istediğim Cheesecake Tarifi de böyle bir şey..
Sayısız tarif denedim.
Allayıp süslenen çok methedilen,övgülerden geçilmeyen bazen kolay olduğunu arasıra pratik versiyonunu veren kişilerden aldığım ve denediğim bu tariflerin hiç biri tam bir Cheesecake lezzetini vermedi.

Orjinal Cheesecake Tarifi
Cheesecake Tarifi

Tarifler arasındaki değişikliği ve incelikleri göz ardı ederek sırf o tarif bir şekilde yer alsın veya paylaşılsın diye verildiği çok açık.
Tarif biraz zahmetli ve malzemesi bol biraz da pahalı bir tarif ama şöyle bir şey var:
Bu tarif bu şekilde bu tarif olur.

CHEESECAKE TARİFİ

Orjinal Amerikan Versiyon



MALZEMELER

Tabanı için:
250 gr ETİ Burçak tipi bisküvi
100gr eritilmiş tereyağı
Yağlı kağıt

Kreması için:
1200gr Labne peyniri (peynir oda sıcaklığında olmalı)
300gr toz şeker
Bir tutam tuz
2 tatlı kaşığı limon suyu
3 adet vanilya
6 yumurta + 2 yumurta sarısı
Tepsiyi yağlamak için biraz tereyağ

Tepsi ebatları:28cm
Kilitli tepsi

Tereyağımızı eritelim.
Fırınımızı 160° C olarak ayarlayıp çalıştıralım (havalı).
Rondoda bisküvileri çekelim.Çektikten sonra ayrı bir kaba alıp tereyağı ile iyice özdeşleşene kadar karıştıralım.

Tepsimizin etrafını yağlayalım.Yağlı kağıdı tepsinin alt kısmına koyduktan sonra kilitli parçasını kağıdın üstüne yani tepsinin dışında kağıdın taşmasını sağlayarak kilidini kapatalım.Mutlaka kilitli tepsi kullanalım,kilitli tepsi ve yağlı kağıt tatlımızı servis tabağına aktarmada önemli rol oynuyor.

Hazırlamış olduğumuz bisküvili harcı tepsimize baskı uygulayarak orantılı bir şekilde yayalım.
Tabanımızı oluşturacak olan bu harcı fırına verip 13dk pişirelim.Ne daha çok ne daha az.
Piştikten sonra soğumaya bırakalım.
Fırınımızı çok yüksek bir ayara alıyoruz  230° C.
Fırın ısınırken de krema harcını hazırlayabiliriz.


Labne peynirimizi çırpıcı aparatı ile mikserde iyice çekiyoruz.Peynirin krema gibi olması gerekiyor.Hiç bir pütür olmamalı.İçine hava alıp kıvamı bu şekilde artıracağız böylelikle de tatlımızın ağza dolu dolu krem peynir tadını vermesini sağlamış olacağız.
Kremayı çırptıktan sonra toz şekeri ekleyip tekrar çırıyoruz.(2dk boyunca çok yüksek ayarda).

Kremamız etrafa doğru yayıldıkça spatula yardımı ile toplamalıyız.Şekerin ardından geri kalan malzemeleri ekleyeceğiz iki (2) adet yumurta sarısını da bu malzemelerle birlikte ekleyeceğiz..
Yumurtaların geri kalan altı (6) tanesini ise birer birer çırpa çırpa ekleyeceğiz.
Krema harcımız hazır olunca bisküvili tabanın üzerine boşaltıyoruz.Fırına vermeye hazır.

Tatlıyı fırına verip bu yüksek ayarda sadece on dakika(10) pişiriyoruz.Bu çok önemli.
On dakika geçtikten sonra sıcaklığı  100° 'ye düşürüyoruz.Evet yüz.
Bu şekilde de tatlımız fırın kapağını asla açmadan tam bir buçuk (1,5) saat pişiriyoruz.

Pişme süresi geçtikten sonra tatlımızı fırından alındıktan 5-10dk sonra ıslak ve keskin bir bıçak yardımıyla tatlının çevresinden giderek kenarlarını tepsiden ayırmalıyız.Tepsinin kelepçesini ÇIKARTMIYORUZ.

Bu vaziyette iyice soğumaya almalıyız.Genelde buzdolabı içinde iki saat (2) sonra tamamen soğumuş oluyor.

orjinal Cheesecake Tarifi
Cheesecake Tarifi
Bu tarif denediğim en iyi en başarılı en lezzetli Cheesecake tarifidir.
Evdekiler tadındaki yoğunluğu çok beğendi.
Tadı yoğun asla yumurta kokusu yok ve en önemlisi uzun süre fırında düşük ısıda piştiği için üzeri çatlamıyor.

 orjinal Cheesecake Tarifi
Cheesecake Tarifi

Sürekli yaptığım ve gönül rahatlığı ile önerdiğim Cheesecake Tarifim bu şekilde yapılıyor.Fotoğraflar biraz karanlık çıkmış olabilir gece çektiğim için ilk fırsatta gündüz ışığı ile çekip güncelleyeceğim ancak şu var ki tatlı tek parça halinde uzun süre kalmadığından bu sözüm biraz tutarsız olabilir :)

Bu tarifi iyi sakla.
Denersen de fikirlerini yazmayı unutma.


Allah'a emanet.






tamamını gör
PAYLAŞ:

24 Ocak 2018 Çarşamba

Evimin Pencerelerinden Mevsimler


Bütün mevsimler bütün güzellikleriyle karşımızda..

İLKBAHAR 




YAZ






SONBAHAR





KIŞ








tamamını gör
PAYLAŞ:

23 Ocak 2018 Salı

Bu Migren Nasıl Geçer?


Korkulu rüyam ağarlamak istemediğim misafir..
Midemin bulunmasına ışığa tahammül edemememe en ufak sese dayanamama sebebimsin.
İnsan rahatsızlığına böyle şeyler yazar mı demesin kimse..bu misafir gittikten sonra her misafirin ardından olduğu gibi hemen eski halime dönmek yani hayata kaldığım yerden devam etmek istiyorum..misafirlik de bir yere kadar çünkü.

Ama bu misafir hem sinsi hem akıl karıştıran türden.
İnsana yönünü şaşırtır.
Öyle bir anda gelir ki ne hazırlığın vardır ne bahanen.

Derler ki migrenin sebebi strestir,kimileri ise kötü beslenme der..belki de kişiye göre nedenleri ve onu tetikleyen unsurlar farklılık gösterebilir ancak gerçeği değiştirmiyor.

Migren özellikle biz kadınların kabusu olabiliyor..

Kuvvetli bir ağrı kesici de alsanız fayda etmeyebilir.
Bende genelde etmez..nadiren ağrı kesici çare olur çünkü bendeki migren bilirim ki daha önceki günlerden birikmiş ve patlak vermiş stresin ve yorgunluğun ta kendisidir..Ama baaazen sebebi farklıdır..
Belki fark edilmeyen ama mantıklı olan iki faktörü daha var bu şiddetli baş ağrısının.

Soğuk algınlığı ve nazar..

şiddetli baş ağrısı
Migren
Eğer ki migrenin tuttuysa ve ağır ağrı kesiciler dahi ona söz geçiremiyor ise iki sebebi daha olabilir bu ağrının..

Birincisi:Soğuk algınlığı

Ciddi anlamda ve kelimenin tam anlamıyla kafayı üşütmüşsünüzdür...
Migreninizin soğuk algınlığına bağlı olup olmadığını anlamak için ensenizdeki kasların sertliğine bakarak küçük çaplı bir kontrol yapın.
Ense kökünden başlayan kaslar kafa tasına kadar sert ve gerginse migreninizin sebebi soğuk algınlığı olabilir.

Soğuk algınlığına dayalı migren ağrısına iyi gelenler:

Dayanabileceginiz derecede sıcak oldukça sıcak suyun altında en az on dakika kalmak..sözlü olarak ön dakika değil saat tutarak on dakika..başınıza daha doğrusu ense kökünün kaslarına hafif masaj yapmalısınız.
Duşun ardından saçlar önce havlu ile ardından saç kurutma makinesi ile kurutulur (tamamen)ve havlu ile iyice sarılır(sıcaklığı olabildiğince uzun süre sürdürmek için).
Sıcak ortama geçilir mümkünse yatağa girilir .baş açılmaz ta ki ağrı iyice geçene dek.
Baş örtüsü de bağlamak ise yarıyor.
Bunların hiç birini uygulama imkanınız yoksa içi sıcak su ile dolu bir pet şişeyi ensenizde bir süre tutabilirsiniz.

İkincisi sebep:Nazar

Doğru okudunuz.
Bazen şiddetli baş ağrısının sebebi birinin keskin bakışlarıdır bu durumda nefesi güçlü veya inanarak bu niyet üzere Kur'an okumak veya nazar dualarını okumakta fayda var..İhlas suresi bile çok etkili olabiliyor.

Son olarak en önemlisi aç kalmamanız ağrı kesici aç karnına almamaniz da çok önemli.
Tecrübe ettiklerim ve faydasını gördüklerim bunlardır..

Kimilerine göre migren ağrısı çekerken tuzlu su içmek iyi gelir kimilerine sadece su içmek faydalı.
Doğrudur.
Bazen bir bardak su bir çok derde deva olabiliyor.
Beyindeki oksijen  oranı azalınca beyin suya bağlı olduğundan su içmenin yararı hakkında bir çok şey yazılmıştır ve doğrudur.

Kimilerine dışarıya çıkıp yürümek etki ediyor..ben deneyimleyerek faydasını gördüklerimi yazmak istedim..olur da bu misafir size de bunları yaşatıyorsa bir de bunları deneyin istedim..


Doğrusunu Allah bilir..şifa Allah'tandır..



tamamını gör
PAYLAŞ: